Service
Wine
Sommelier
私達ソムリエは、お客様の好みに合わせたワインの剪定はもちろんワインを美味しく飲むための温度管理に重点を置きます。
どんなに美味しい食事でも、冷めていては美味しく感じません。ワインも同じく温度がとても大切になります。
お客様に最上のグルメを楽しんでいただけるよう適切な温度でのワイン提供、ワイングラスの剪定、お料理とのタイミングにも気を配りサービスさせて頂きます。
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ソムリエ派遣
特別なイベントや結婚式、プライベートな集まりなど弊社のソムリエ派遣サービスでは、お客様の大切な場にふさわしいワインの選定とサービスを提供します。ソムリエの存在が、イベントの格を一段と高め、ゲストに特別な印象を与えます。お客様のご要望に応じたオーダーメイドのサービスを提供します。
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イベント
ANDm主催のワイン会では希少価値の高いワインの垂直飲みや、日本に未だ輸入されていない素晴らしいワインの会を実施しております。Michiru自ら現地を訪れ直接ワイン会用のワインを選定し輸入します。広大なワイン畑や瓶詰めされる前の状態など、現地に行かないと見れない部分の写真や映像を皆様にお届けし、現地の葡萄畑でワインを楽しむようなワイン会をしたいと企画しております。ワインに関する知識を深め、同じ趣味を持つ仲間たちと交流する特別なひとときをお楽しみください。初心者の方でもワインを楽しみたい。そんな気持ちでご参加いただければ幸いです。
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ワインツアー
特別なワイナリーへの訪問や、そこでしか味わうことのできないワインを楽しむワインツアーの企画を行なっております。日本出発から日本帰国まで全てをアレンジしたプランや、最初から最後までお客様のご希望に沿った特別なプライベートツアーの企画、グループツアーまで幅広くご対応します。現地のワインエキスパートによるガイドのもと、ワインの歴史や文化に触れながらワイナリーで数種類のワインをテイスティングしたり、現地でしか買うことのできない”蔵出しワイン”の購入なども可能です。そして、ツーリストが行かない現地の人が愛するレストランで食事をしたり、少しお洒落をしてミシュランの星付きのレストランでディナーを楽しみましょう！ワインツアーだけではなく、美しい葡萄畑を巡るマラソンのイベントなど海外でのゴルフをあわせた他にはない企画もさせていただいてます。ワイナリーツアーの詳細やご予約はお問い合わせ下さい。今までにない素敵な旅のご提案を致します。