インポート事業に関しては、厳選された高品質なワインを輸入し、日本市場に輸入、展開しております。お客様に最良のワインをお届けするため、常に信頼性と品質、スピード感を最優先に考えています。
ソムリエ事業に関しては、Michiru自身がソムリエの免許を持ち自らワイナリーに足を運び、目で見て試飲をし、品質を確かめ輸入致します。大手インポート会社にはできない細かいところまで行き届いたサービスを提供致します。
アート事業に関しては、空間アートを得意としており、その空間に美しさや独自性を加え、お客様の求める雰囲気や感情に合わせコーディネート致します。ブランドやアイデンティティの強化にも力を入れており、企業や組織のブランドイメージにそったご提案をさせて頂きます。
私達ANDmはフランスをメインとした世界中の優れた生産者のもとに足を運び、直接ワインを輸入、日本国内での流通を管理しています。複雑な輸入手続きや物流の管理はすべてお任せください。私達は信頼性とスピード感を最優先に考え、最良な状態でワインをお客様のもとへお届けします。
私達ソムリエは、お客様の好みに合わせたワインの剪定はもちろんワインを美味しく飲むための温度管理に重点を置きます。どんなに美味しい食事でも、冷めていては美味しく感じません。ワインも同じく温度がとても大切になります。お客様に最上のグルメを楽しんでいただけるよう適切な温度でのワイン提供、ワイングラスの剪定、お料理とのタイミングにも気を配りサービスさせて頂きます。
2026年2⽉に日本茶専門店 粋 sui.を開業。ワインで培った抽出・温度・余韻の思想を⽇本茶へ昇華。特級シングルオリジンの茶葉を⽤い、味わう時間そのものをデザインする⽇本茶専⾨店です。銘柄ではなく数字で表現することで、先⼊観を排し、純粋な味覚体験を提供しま す。